Prato Principal
Converta o tofu em steaks vegetarianos com sabor apesto. É simples! Basta combinar os ingredientes e preparar como se fosse um steak tradicional. Acha fácil? Siga nossas instruções detalhadas imediatamente abaixo e bom proveito.
Ingredientes
- 100 gr de tofu
- 1 ovo
- 2 col. chá molho pesto
- 75 gramas de pão ralhado (farinha de rosca)
- 1 col. chá alho (em pó)
- azeite
- sal
- pimenta
Preparação
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Passo 1:
Na batedeira, processe o tofu até obter uma consistência homogênea.
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Passo 2:
Adicione os outros ingredientes, exceto o azeite. Misture mais uma vez.
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Passo 3:
Sovaa e ajuste o tempero conforme necessário.
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Passo 4:
Moldem quatro bolas e aplastem-nas para criar as hambúrgueres.
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Passo 5:
Em uma frigideira com azeite, prepare os bifes de tofu em fogo moderado. Vire-os depois de 3 a 4 minutos. Cozinhe até que estejam dourados. Bom proveito!
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