Depois do matcha e do leite dourado (golden milk) Um novo drink colorido vai chegar nas nossas xícaras: o ube. latte . Com sua tomavioleta vibrante com um gostosuave Ela está fazendo sucesso tanto nas mídias sociais quanto nos estabelecimentos coffee shop modernos. Mas você sabe o que é o ube latte e por que tem ganhado tanta popularidade? Vamos esclarecer isso para você!
O que é o ube latte?
A bebida ube latte é preparada com base em ube, um tubérculo violeta originário das Filipinas , também conhecido como inhame roxo Tradicionaismente utilizado em doces filipinos, o ube é valorizado devido ao seu sabor delicado, que remete à baunilha e àvelã Em um latte, costuma-se adicionar leite (de origem vegetal ou animal) e ocasionalmente combina-lo com café expresso para dar uma versão caffeinada. Esta bebida pode ser apreciada tanto quente quanto fria, proporcionando assim uma opção única em comparação aos tradicionais lattes.
Por que toda essa agitação?
Existem várias razões para o aumento da popularity do ube latte:
- Estética Sua coloração roxa natural torna-o extremamente fotografável, perfeito para compartilhar nas redes sociais como o Instagram ou o TikTok.
- Sabor Seu sabor delicadamente doce e suave atrai aqueles que consideram o matcha muito amargo.
- Benefícios nutricionais O uva é abundante em antioxidantes, fibras, vitamina C, ferro e potássio. Além disso, ele não possui cafeína, tornando-o uma opção viável para consumo durante todo o dia.
- Acessibilidade : em comparação com o matcha, o ube costuma ser mais acessível, o que o torna atraente para um público mais amplo.
Como preparar um ube latte caseiro?
Deseja testar essa bebida tendência em sua residência? Eis uma fórmula fácil:
Ingredientes :
- 1 colher de sopa de pasta de ube ou 1 colher de chá de pó de ube
- 250 ml de leite (de origem vegetal ou animal)
- 1 colher de chá de xarope de agave ou mel (opcional)
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Preparo :
- Aqueça o leite em uma panela em fogo baixo.
- Adicione o puré ou o pó de ube e misture bem até que fique uma massa uniforme.
- Adicione o xarope de agave e o extrato de baunilha, caso queira.
- Derrame em um copo e aprecie quente ou deixe esfriar e sirva com pedaços de gelo para uma versão fria.
Em poucas palavras
O ube latte combina estética, sabor adocicado e vantagens nutricionais , o que faz dele uma opção interessante em comparação com os lattes convencionais. Independentemente de ser você Fã de novas tendências ou simplesmente um curioso? , esta bebida lilás vale a pena ser incluída na sua routine diária!
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