É mais simples adquirir, porém esse terá um sabor muito mais doméstico. Siga todos os procedimentos.
Preparar um folar de carnes é mais fácil do que se possa imaginar. Se pretende tê-lo na sua mesa esta Páscoa, convém fazê-lo antes da segunda-feira de Páscoa. Aqui fica a receita de Sandra Nobre, apresentadora do canal 24Kitchen.
Ingredientes :
25 gramas de levedura para pão
50 ml de água
500 gramas de farinha de trigo
65 gramas manteiga
75 ml azeite
2 ovos
Sal fino q.b.
1 chouriço
50 gramas presunto
50 gramas bacon
½ salpicão
Modo de preparação:
1- Despeja o fermento de padeiro na água. Depois disso, mistura a farinha junto com a manteiga, o fermento e o azeite. Adiciona os ovos e tempera tudo com sal. Enquanto isso, mexe bem até obter uma boa massa.
2 - Coloque em um recipiente, cubra e permita que fermentem por uma hora.
3- Cortem as salsichas em pedaços. Adicionem-nos à mistura e permitam que repousem por alguns minutos adicionais. Transfiram para uma assadeira e untem com clara de ovo batida.
4- Coloque no forno por aproximadamente 40 minutos.
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